Descripción
Malbec Reserva
95% Malbec, 5% Cabernet Franc | 2022
Zona de origen: Los Árboles, Tunuyán. Valle de Uco. Mendoza.
Cosecha: manual, a fines de abril. Selección manual de racimos
Maceración: pre fermentativa aproximada de 5 días a 8 Co
Viñedo: sistema de conducción en espaldero alto
de 30 años de edad ubicados a 1.200 msnm
con presencia de suelos aluviales franco arenoso,
y de piedras redondas y angulares.
Suelo: las capas entremezcladas de arena suelta
le confieren gran drenaje al suelo, y a partir
de cierta altura al movernos dentro del mismo
viñedo, se encuentra carbonato de calcio.
Riego: se utiliza un sistema de riego por goteo,
que, gracias a la permeabilidad de suelo,
logramos controlar el vigor de la planta durante
el desarrollo vegetativo y maduración de las uvas
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