{"product_id":"food-and-beverage-example-product-3","title":"MALAJUNTA Malbec","description":"\u003cp\u003eMALAJUNTA\u003cbr\u003eMalbec\u003cbr\u003e100% Malbec 2025\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003eZona de origen: Vista Flores, Tunuyán, Mendoza.\u003cbr\u003eViñedo\u003cbr\u003eSistema de conducción en espaldero alto de 20 años de edad ubicado a 1.020 msnm.\u003cbr\u003eSuelo: de origen aluvial, de base rocosa y arcillosa, arena y roca en superficie permitiendo un suficiente drenaje y estimulando a las vides a desarrollar raíces fuertes y profundas.\u003cbr\u003eRiego: Se utiliza un sistema de riego por goteo, que gracias a la permeabilidad del suelo, logramos controlar el vigor de la planta durante el ciclo vegetativo.\u003cbr\u003eLínea de productos (imágenes inferiores)\u003cbr\u003ePedro Ximenez\u003cbr\u003eCanari\u003cbr\u003ePetit Verdot\u003cbr\u003eReserva\u003cbr\u003eBonarda\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003eMalbec\u003cbr\u003eReserva\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003eReserva\u003cbr\u003eVinificación\u003cbr\u003eDatos analíticos:\u003cbr\u003epH: 3,64\u003cbr\u003eAcidez total: 6,5 g\/l\u003cbr\u003eAlcohol: 14,1 % GL\u003cbr\u003eAltura: 1.200 msnm\u003cbr\u003eCosecha: manual a mitad de Marzo.\u003cbr\u003eMaceración: maceración pre fermentativa durante 48 horas en frío.\u003cbr\u003eFermentación: se realiza con levaduras indígenas hasta fase alcohólica y a partir de allí se inoculan levaduras seleccionadas. Fermentación entre 22 y 26 °C, remontajes diarios y FML de manera natural en piletas de concreto, sin pasaje por madera.\u003cbr\u003eNotas de Cata\u003cbr\u003eColor: rojo intenso con destellos violetas y reflejos púrpuras, brillante.\u003cbr\u003eNariz: aparecen toques minerales, frutos rojos frescos y ciruela, notas florales y frutas frescas. Algo mentolado, notas especiadas como tomillo, pimienta blanca y laurel.\u003cbr\u003eBoca: entrada amable con un final medio y redondo, acidez intermedia con taninos jóvenes que marcan presencia en boca.\u003cbr\u003eContacto\u003cbr\u003einfo@saintrose.com\u003cbr\u003ehttp:\/\/saintrose.com�\u003cbr\u003eCallejón La Emilia Lote 45\u003cbr\u003eLuján de Cuyo\u003cbr\u003eConsumo responsable\u003cbr\u003eBeber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47482945536052,"sku":null,"price":20904.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/0555\/0900\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8408ab17-8ba7-40b8-8e74-ed01ed5931a6.png?v=1770578667","url":"https:\/\/saintrosesas.com\/products\/food-and-beverage-example-product-3","provider":"COSECHA by Saint Rose Wine \u0026 Co. ","version":"1.0","type":"link"}