{"product_id":"malajunta-petit-verdot","title":"MALAJUNTA Petit verdot","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMALAJUNTA\u003cbr\u003ePetit Verdot 12\u003cbr\u003e100% Petit Verdot | 2025\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003eZona de origen:\u003cbr\u003eLos Árboles, Tunuyán – Mendoza.\u003cbr\u003eViñedo\u003cbr\u003eSistema de conducción en espaldera alto de 15 años de edad ubicados a 1.200 msnm.\u003cbr\u003eSuelo:\u003cbr\u003eAluvial franco arenoso con una fuerte presencia de piedras redondas y angulares. Las capas entremezcladas de arena suelta le confieren gran drenaje al suelo. A partir de cierta altura al movernos dentro del mismo viñedo se encuentra carbonato de calcio.\u003cbr\u003eRiego:\u003cbr\u003eSe utiliza un sistema de riego por goteo que, gracias a la permeabilidad del suelo, logramos controlar el vigor de la planta durante el ciclo vegetativo.\u003cbr\u003eLínea de productos (imágenes inferiores)\u003cbr\u003ePedro Ximenez\u003cbr\u003eCanari\u003cbr\u003eMalbec\u003cbr\u003eBonarda\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003eMalbec\u003cbr\u003eReserva\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003eReserva\u003cbr\u003eVinificación\u003cbr\u003epH: 3,59\u003cbr\u003eAcidez total: 7,03 g\/l\u003cbr\u003eAlcohol: 13,9 % GL\u003cbr\u003eAltura: 1.200 msnm\u003cbr\u003eCosecha: manual a principios de Abril.\u003cbr\u003eMaceración:\u003cbr\u003ePre fermentativa de 48 horas en frío en piletas de concreto.\u003cbr\u003eFermentación:\u003cbr\u003eCon levaduras indígenas hasta fase alcohólica y a partir de allí se inoculan levaduras seleccionadas. Fermentación entre 22 y 26 °C, remontajes diarios y FML de manera natural en piletas de concreto, sin paso por madera.\u003cbr\u003eNotas de Cata\u003cbr\u003eColor: rojo intenso con destellos violetas y reflejos púrpuras. Limpio y brillante.\u003cbr\u003eNariz: aromas balsámicos, hierbas aromáticas, frutas negras maduras, frutas rojas y toques de regaliz.\u003cbr\u003eBoca: acidez vibrante, muy equilibrado de taninos pronunciados, final intermedio de retrogusto agradable.\u003cbr\u003eContacto\u003cbr\u003ehttp:\/\/saintrose.com�\u003cbr\u003einfo@saintrose.com\u003cbr\u003eCallejón La Emilia Lote 45\u003cbr\u003eLuján de Cuyo\u003cbr\u003eConsumo responsable\u003cbr\u003eBeber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COSECHA by Saint Rose Wine \u0026 Co. I","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47491055321140,"sku":null,"price":20628.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/0555\/0900\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8408ab17-8ba7-40b8-8e74-ed01ed5931a6.png?v=1770578667","url":"https:\/\/saintrosesas.com\/products\/malajunta-petit-verdot","provider":"COSECHA by Saint Rose Wine \u0026 Co. ","version":"1.0","type":"link"}