{"product_id":"perdona-y-olvida-espumante","title":"PERDONA Y OLVIDA Espumante","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerdona y Olvida\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspumante 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEXTRA BRUT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotencial de guarda: 4 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArgentina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona de origen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Consulta, San Carlos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValle de Uco, Mendoza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 6–9 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatos analíticos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez total: 6,20 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol: 11,8 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzúcar residual: 6,1 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema de conducción\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosición vertical en espaldero alto, con sistema de riego por goteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación (proceso)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener el vino base se realiza pre-fermentación en frío en tanques inoxidables, agregado de enzimas, nutrición y levaduras seleccionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiempo de fermentación: 20 días a 13–16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegunda fermentación: 20 días a 13–16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrianza: 3 meses en “lías finas”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1050 m.s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumo responsable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488236879924,"sku":null,"price":36300.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/0555\/0900\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f21ae122-b2cd-44c0-b6c5-0f4523443b5b.png?v=1770647306","url":"https:\/\/saintrosesas.com\/products\/perdona-y-olvida-espumante","provider":"COSECHA by Saint Rose Wine \u0026 Co. ","version":"1.0","type":"link"}