{"product_id":"food-and-beverage-example-product-1","title":"LE COMBAT Malbec","description":"\u003cp\u003e A LUTA\u003cbr\u003e MALBEC INDÍGENA\u003cbr\u003e informações gerais\u003cbr\u003e Ano: 2025\u003cbr\u003e Região: Alto Salvador, San Martín – Mendoza\u003cbr\u003e Teor alcoólico: 14,1%\u003cbr\u003e pH: 3,83\u003cbr\u003e Acidez total: 6 g\/l \u003cbr\u003eAltitude: 657 metros acima do nível do mar\u003cbr\u003e Vinhedos\u003cbr\u003e Os vinhedos estão localizados a 680 metros acima do nível do mar, em um clima temperado; a área apresenta uma grande amplitude térmica anual, favorecendo o repouso vegetativo das plantas e seu desenvolvimento.\u003cbr\u003e Colheita\u003cbr\u003e Manual, final de março.\u003cbr\u003e O cacho não deve perder sua integridade.\u003cbr\u003e Fermentação\u003cbr\u003e Cultivamos exclusivamente com leveduras indígenas em tanques de concreto e utilizamos pedras da fazenda para criar uma camada de cobertura submersa.\u003cbr\u003e As temperaturas de 23 °C e 28 °C são utilizadas para realizar 3 remontagens com a válvula aberta e 3 com a válvula fechada.\u003cbr\u003e A prensagem é feita em prensas hidráulicas de gaiola de baixo desempenho.\u003cbr\u003e Texto conceitual (coluna da direita)\u003cbr\u003e Le Combat: Um vinho orgânico e vegano que celebra a elegância com responsabilidade. Elaborado com métodos de vinificação sustentáveis, este vinho respeita o meio ambiente e homenageia a Mãe Natureza.\u003cbr\u003e Maturação \u003cbr\u003eO vinho é deixado a maturar durante 6 meses em tanques de concreto com temperatura controlada, favorecendo o desenvolvimento espontâneo da fermentação malolática em contato com as aduelas de carvalho francês.\u003cbr\u003e Notas de degustação\u003cbr\u003e Vista apresenta cores vivas, nítidas e brilhantes.\u003cbr\u003e Cor vermelho-cereja atraente com nuances violetas.\u003cbr\u003e No nariz, expressa frutas vermelhas, cereja, geleia de morango, um toque de fumaça e tabaco.\u003cbr\u003e Na boca, apresenta taninos doces, redondos e definidos. Acidez média com um final sutil e de média duração.\u003cbr\u003e Vinificação (texto final)\u003cbr\u003e Vinificação com leveduras indígenas para preservar a pureza do terroir e realçar a expressão natural da Malbec.\u003cbr\u003e Vinho fresco, vibrante e com mínima intervenção, produzido utilizando práticas sustentáveis.\u003cbr\u003e Consumo responsável\u003cbr\u003e Beba com moderação. Proibida a venda para menores de 18 anos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47482945470516,"sku":null,"price":20904.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/0555\/0900\/files\/rn-image_picker_lib_temp_31854981-8d6d-46a5-ad64-98c3a93561d5.png?v=1771636729","url":"https:\/\/saintrosesas.com\/pt\/products\/food-and-beverage-example-product-1","provider":"COSECHA by Saint Rose Wine \u0026 Co. ","version":"1.0","type":"link"}