{"product_id":"food-and-beverage-example-product-3","title":"MALAJUNTA Malbec","description":"\u003cp\u003e MALAJUNTA\u003cbr\u003e Malbec\u003cbr\u003e 100% Malbec 2025\u003cbr\u003e Origem\u003cbr\u003e Área de origem: Vista Flores, Tunuyán, Mendoza.\u003cbr\u003e Vinhedo \u003cbr\u003eSistema de condução em treliça alta, com 20 anos de idade, localizado a 1.020 metros acima do nível do mar.\u003cbr\u003e Solo: de origem aluvial, com base rochosa e argilosa, areia e rocha na superfície, permitindo drenagem suficiente e estimulando as vinhas a desenvolver raízes fortes e profundas.\u003cbr\u003e Irrigação: Utiliza-se um sistema de irrigação por gotejamento que, graças à permeabilidade do solo, permite controlar o vigor da planta durante o ciclo vegetativo.\u003cbr\u003e Linha de produtos (imagens abaixo)\u003cbr\u003e Pedro Ximénez\u003cbr\u003e Canário\u003cbr\u003e Petit Verdot\u003cbr\u003e Reserva\u003cbr\u003e Bonarda\u003cbr\u003e Cabernet Franc\u003cbr\u003e Malbec\u003cbr\u003e Reserva\u003cbr\u003e Cabernet Franc\u003cbr\u003e Reserva\u003cbr\u003e Vinificação\u003cbr\u003e Dados analíticos:\u003cbr\u003e pH: 3,64\u003cbr\u003e Acidez total: 6,5 g\/l\u003cbr\u003e Teor alcoólico: 14,1% GL\u003cbr\u003e Altitude: 1.200 metros acima do nível do mar\u003cbr\u003e Colheita: manual, em meados de março.\u003cbr\u003e Maceração: maceração pré-fermentativa durante 48 horas a baixas temperaturas.\u003cbr\u003e Fermentação: realizada com leveduras indígenas até a fase alcoólica, após a qual são inoculadas leveduras selecionadas. A fermentação ocorre entre 22 e 26 °C, com remontagens diárias e fermentação malolática natural em tanques de concreto, sem aeração com carvalho.\u003cbr\u003e Notas de degustação \u003cbr\u003eCor: vermelho intenso com reflexos violeta e nuances roxas, brilhante.\u003cbr\u003e Nariz: Notas minerais, frutos vermelhos frescos e ameixa, notas florais e fruta fresca. Um toque de mentol, notas picantes como tomilho, pimenta branca e louro.\u003cbr\u003e Paladar: entrada agradável com finalização média e redonda, acidez intermediária com taninos jovens que se fazem presentes no paladar.\u003cbr\u003e Contato\u003cbr\u003e info@saintrose.com\u003cbr\u003e http:\/\/saintrose.com\u003cbr\u003e Beco La Emilia, Lote 45\u003cbr\u003e Luján de Cuyo\u003cbr\u003e Consumo responsável\u003cbr\u003e Beba com moderação. Proibida a venda para menores de 18 anos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47482945536052,"sku":null,"price":20904.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0749\/0555\/0900\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8408ab17-8ba7-40b8-8e74-ed01ed5931a6.png?v=1770578667","url":"https:\/\/saintrosesas.com\/pt\/products\/food-and-beverage-example-product-3","provider":"COSECHA by Saint Rose Wine \u0026 Co. ","version":"1.0","type":"link"}